Rasa es krim yang enak terkadang menjadi godaan tersendiri bagi Moms yang sedang diet. Pasalnya bagi sebagian orang menanggap es krim bisa membuat badan gemuk. Namun benarkah demikian?
Sebenarnya es krim tidak selalu menjadi biang keladi dari bertambahnya bobot seseorang. Banyak kandungan yang terdapat pada es krim sangat dibutuhkan oleh tubuh, misalnya adalah protein dan lemak sehat. Walaupun kandungan es krim tersebut sepuluh persennya memang lemak, namun tidak semua lemak itu jahat yang bisa membahayakan kesehatan.
Kandungan lemak yang terdapat di dalam es krim merupakan lemak baik yang tidak menyebabkan seseorang menjadi gemuk atau obesitas. Selain itu ternyata es krim juga mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh diantaranya adalah:
Kesehatan Tulang
Kita ketahui bersama bahwa es krim berasal dari bahan baku susu. Dengan demikian maka membuat es krim yang Moms makan kaya akan kalsium. Kandungan kalsium di dalam es krim mampu mempertahankan kepadatan tulang dan mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis. Selain itu, sisa 1% dari kalsium dalam tubuh juga diperlukan untuk mendukung fungsi-fungsi tubuh yang penting, seperti sekresi hormonal, transmisi saraf, dan lain sebagainya.
Tidak Bikin Gemuk
Nutrisi yang tinggi pada es krim tidak akan membuat berat badan Moms bertambah lho. Kandungan energinya justru mampu menyokong kebutuhan energi sehari-hari dan hanya menyumbangkan 15% lemak saja.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Sering terjadi salah asumsi tentang es krim. Ketika sedang terserang virus dan flu es krim pantangan untuk dikonsumsi. Padahal, es krim tak menyebabkan pilek atau flu. Malah, kudapan ini berguna meningkatkan kekebalan tubuh seseorang dan membantu proses penyembuhan flu. Dan yang perlu diketahui bahwa es krim akan meleleh lebih cepat saat bertemu dengan suhu tubuh.
Melawan Aneka Virus
Di dalam es krim ada kandungan laktoferin yang berfungsi sebagai zat antiviral untuk melawan aneka virus, seperti cytomegalovirus, dan influenza.
Walaupun banyak sekali manfaat yang didapatkan pada es krim, namun biar bagaimanapun Moms harus bijak ya dalam mengonsumsinya. Karena biarpun sehat namun konsumsi es krim berlebihan dapat mengganggu metabolisme tubuh.
