Merk kafe terkemuka berusia 9 tahun asal Singapura, Joe & Dough, akan membuka gerai kafe pertamanya di Indonesia pada tanggal 29 Oktober 2018, bergabung dengan pesta kuliner Jakarta. Hal tersebut menjadi sebuah prestasi bagi Joe & Dough karena gerai internasional pertama mereka berlokasi di salah satu pusat perbelanjaan terkemuka di Indonesia, tepatnya di Plaza Indonesia. Rencananya Joe & Dough akan membuka 2 gerai setelah bulan Desember 2018 yaitu di Puri Indah Mall dan Kota Kasablanka.
Didirikan pada tahun 2009, kata “Joe” dalam bahasa inggris merupakan istilah yang digunakan untuk menyebut secangkir kopi (a cup of joe), sedangkan “Dough” mengacu pada rangkaian roti, kue cantik, serta kue kering yang tersaji di gerai. Joe & Dough sekarang terkenal akan kopi special dan roti panggang artisan tanpa bahan pengawet dan dari resep turun temurun. Jajaran roti panggang dan roti special dapat ditemukan di 12 gerai Joe & Dough di Singapura, dengan 2 gerai yang akan segera dibuka di Holland Village dan Jewel Changi Airport.
Dawn Wee, Co-Founder, dan Marketing Communications Director, Joe & Dough, Mengatakan, “Kami selalu bermimpi untuk membawa ‘Joe & Dough’ keluar dari Singapura, dan kami sungguh senang karena telah menemukan rekan yang tepat dan kesempatan untuk meluncurkan merk kami di luar negeri. Jakarta merupakan kota metropolitan yang ideal untuk gerai perdana kami, karena masyarakat Jakarta menghargai mutu dan menyukai makanan lezat.”
Untuk gerai pertama yang berlokasi di Plaza Indonesia, Joe & Dough mengajak seniman mural local berprestasi dari Muralcon, yang karyanya dapat ditemukan di terminal terbaru Bandara Internasional Soekarno-Hatta, untuk menciptakan karya seni mural artistic setinggi 8-meter pada dinding sisi luar gedung mall seluas 100-meter persegi yang berhadapan dengan sisi ruangan berkaca gerai, berdasarkan tafsiran moto “Where barista meets baker”.
Kawasan alfresco dapat terlihat dari dalam kafe dan pengunjung dapat melihat secara lengkap karya seni tersebut ketika mereka duduk di dalam ruangan berkaca di sisi kanan kafe. Sisi luar tersebut mengijinkan cahaya matahari memamncar ke dalam ruangan berkaca, sehingga kawasan ini menjadi area menawan pada malam hari.
Dalam gerai pertama ini, nikmati pengalaman bersantap santai sepanjang hari dengan jajaran menu modern hangat. Selain itu, temukan roti panggang tersaji dalam jumlah terbatas karena semua proses memanggang dilakukan di gerai untuk menjamin dan menjaga kesegaran roti. Joe & Dough pun telah bekerjasama dengan pemasok kopi local untuk menyediakan kopi Arabika terbaik serta menampilkan ragam pilihan makanan lezat dengan sentuhan inovatif.
Promosi Pembukaan Kafe
Joe & Dough akan secara resmi membuka pintu mereka pada hari Senin, Oktober 29, 2018, pada pukul 13:00 WIB. Untuk merayakan pembukaan ini, khusus untuk 50 pelanggan pertama setiap hari, Joe & Dough akan mebagi- bagikan masing- masing 1 buat butter croissant gratis cukup dengan pembelian di gerai senilai berapa pun, mulai hari Senin 29 Oktober (13:00 WIB) hingga Minggu, 4 November 2018.
