Olive Oil atau minyak zaitun Bertolli sebagai merek minyak zaitun nomor satu di dunia. Kembali memperkenalkan penggunaan minyak zaitun dalam makanan Indonesia, agar makan menjadi lebih nikmat dan juga dengan gaya memasak mudah dengan menghadirkan putri pakar kuliner Indonesia, Bondan Winarno, Gwendoline Winarno dan nutrisionis, Emilia Achmadi untuk berbagi bagaimana Anda dapat mengarahkan pilihan Anda kearah makan yang penuh kesadaran atau mindful eating. Melalui kampanye ini, Bertoli ingin menciptakan bagaimana seru dan menyenangkannya memasak makanan tradisional Indonesia yang tidak hanya akan memberikan manfaat kesehatan tetapi juga rasa yang lezat dan aroma yang nikmat karena Bertolli Olive Oil. Gaya hidup yang lebih sehat berarti nutrisi yang tepat, hal ini dilihat dari bagaimana setiap inividu mengkonsumsi cukup nutrisi dan yang lebih penting lagi adalah, diet yang seimbang. Nutrisionis Emilia Achmadi mengatakan, “Ketika orang mendengar kata lemak, mereka akan segera mengibarkan bendera merah di sekitarnya . Penting untuk diketahui bahwa 30% dari makanan kita harus mengandung lemak , selaput sel dan segala di tubuh Mom & Dad tumbuh dengan lemak. Anda memiliki dua pilihan, lemak yang tidak memiliki manfaat kesehataan tambahan atau lemak yang memiliki kesehatan. Jadi yang manakah yang akan Mom & Dad pilih?
Pentingnya lemak tak ienuh tunggal untuk kesehatan
Rata – rata orang dengan berat badan yang sehat dianjurkan untuk memperoleh sekitar 20-35% dari asupan kalori harian dari lemak baik. Selain berfungsi sebagai bahan bakar untuk tubuh, lemak juga memainkan peran penting dalam meningkatkan fungsi otak . karena , 60% komposisi otak adalah lemak, sehingga melengkapi diet dengan lemak yang baik sangat penting Lemak baik memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, lemak yang baik benar-benar dapat membantu akan merasa kenyang dan tidak mengancam tubuh Mom & Dad. Penelitian menunjukkan bahwa lemak tertentu dari sayuran, kacang-kacangan, dan ikan sebenarnya meningkatkan kesehatan. Anda mungkin sudah tahu potensi lezat memulai hidangan yang dimasak dengan lemak sehat seperti minyak zaitun.
Kiat untuk Menemukan Kesehatan yang Seimbang untuk Moms & Dads
Perlu diketahui bahwa mengubah pola makan menjadi lebih sehat merupakan langkah kecil untuk mengarah ke perubahan yang lebih besar lagi minyak alami yang di ekstrak dari zaitun, secara internasional dianggap sebagai salah satu pilihan minyak goreng tersehat dan memungkinkan kita untuk terus menikmati menu favorit kita, tanpa penyimpangan radikal terhadap gaya hidup, atau rasa Selalu ingatkan diri untuk mengisi setengah piring dengan makanan nabati seperti sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Itu adalah sumber serat alami terbaik. Selain menguntungkan bagi fungsi sistem pencernaan, makanan nabati membuat Mom & Dad cepat kenyang “Dalam perang makan dengan kebiasaan buruk vs pilihan gaya hidup. Harus diingat ya Moms bahwa diet adalah sesuatu yang sangat pribadi, dan tentunya tidak dapat membandingkannya dengan orang lain. Fokus pada diri sendiri, dan sadarilah bahwa kita membutuhkan diet seimbang, bukan kebiasaan ekstrimis. Salah satu cara terbaik untuk menemukan diet kita sendiri adalah dengan membuat jurnal makanan. asupan dan latihan kita, lihat apa yang membantu Anda dan tubuh Anda. Tapi jangan terlalu keras pada diri sendiri dan jangan lupa bersenang-senang, “kata Gwen
Fakta tentang bahan-bahan Minyak zaitun
Lebih dari banyak jenis minyak zaitun lainnya , Minyak Zaitun juga mengandung 77% lemak jenuh tunggal . Juga dikenal sebagai lemak baik, mereka diterima secara luas karena kemampuan mereka untuk menurunkan lipoprotein densitas rendah, kolesterol LDL, juga dikenal sebagai lemak jahat. Ini meminimalkan risiko penyakit jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Secara alami bebas kolestrol,
Tidak mengandung garam dan juga sumber antioksidan yang baik. Kesemuanya yang dapat ditemukan dalam beberapa minyak nabati, terutama dalam minyak Memasak Makanan Indonesia zaitun adalah salah satu unsur makanan paling terkenal di dunia dalam generasi ini. untuk makanan Indonesia belum teríalu dikenal luas. Tidak hanya rasanya lezat, dan sehat. Minyak zaitun sendiri terkenal dapat digunakan untuk mengeoreng membuat makanan penutup yang terkenal di dunia seperti kue Red Velvet, fleksibilitas dan manfaat kesehatan tambahan yang membuat minyak zaitun sangat baik untuk semua masakan favorit Anda.
Minyak zaitun tahan panas dan sempurna untuk digunakan dalam masakan panas masakan Indonesia yang sangat panas seperti Ayam goreng dan Gurame Goreng , Extra Light Olive Oil memiliki titik asap 468 F (220 C). Titik asap adalah suhu dalam minyak mulai memecah dan berubah menjadi asap Ketika Anda mengetahu goreng dalam adalah sekitar 375 F (191 C), , dan bahwa minyak zaitun sebagian asam lemak tak jenuh tunggal yang tahan terhadap pemanasan dengan hanya jenuh ganda yang rentan.
