Tomat merupakan sumber vitamin C yang tinggi dengan sentuhan vitamin A, potasium dan serat. Rasanya asam segar sedikit manis. Tomat juga kaya akan lycopene, antioksidan yang baik untuk menghambat proses penuaan kulit, memerangi sel kanker dan penyakit jantung. Lycopene juga dipercaya mampu melindungi tubuh dari penyakit cardiovascular, diabetes, dan membantu tubuh lebih sehat dan awet muda.
Berdasarkan penelitian, kandungan vitamin C pada tomat lebih tinggi dari yang terkandung pada buah jeruk. Seperti yang Moms & Dads tahu bahwa vitamin C merupakan zat penting yang sangat diperlukan oleh tubuh karena mempu menambah kekebalan tubuh, melawan infeksi dan merupakan antioksidan yang sangat tinggi.
Selain itu kandungan yang terdapat dalam tomat adalah vitamin B9, yang berfungsi untuk merangsang tubuh untuk memproduksi enzime yang mampu mengontrol homocysteine. Homocysteine merupakan sejenis protein berbahaya di dalam darah yang apabila terdapat pada darah dalam jumlah banyak dapat menyebabkan masalah pada arteri dan menjadi penyebab utama serangan jantung. Kandungan lainnya yaitu potassium dan folate,dan vitamin B9 merupakan nutrisi yang membuat tubuh kita menjadi awet muda.
Berikut ini manfaat tomat untuk kesehatan :
Menjaga Kesehatan Mata
Buah tomat memiliki kandungan vitamin A yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. vitamin ini akan membantu mengkonversi sinyal melekul dari sinar yang diterima oleh retina untuk menjadi suatu proyeksi gambar di otak kita. Jika Moms & Dads kekurangan vitamin A maka mata menjadi tidak sehat.
Mencegah Wasir dan Sembelit
Jika mengalami sembelit atau wasir, konsumsilah buah tomat. Karena buah tomat kaya akan serat sehingga mampu mengatasi gangguan pencernaan.
Menurunkan Demam
Buah tomat bisa membantu menurunkan demam, karena buah tomat mengandung antiperitik. Antiperitik adalah zat yang dapat menekan suhu badan pada saat kita mengalami demam.
Menghilangkan Jerawat
Kandungan tomatine dalam tomat memiliki khasiat anti radang, karotine dan vitamin C yang befungsi sebagai antioksidan dan asam sitrat pada tomat mampu mengangkat lemak dan kotoran pada wajah. Dengan cara dibuat masker pada wajah akan membuat Moms & Dads terhindar dari jerawat dan kulit berminyak. Kulit menjadi bersih dan bercahaya. Kandungan antioksidan lycopenen pada tomat juga mampu mengatasi kerutan pada wajah, bintik hitam akibat sinar matahari,
Mencegah Kanker Prostat
Mengonsumsi tomat selama dua kali dalam semingu dapat meminimalisasi risiko kanker prostat. Karena kandungan antioksidan lycopne yang terdapat dalam tomat membantu mengurasi risiko kanker dengan persentase 21 sampai 43%.
Sudahkah Moms & Dads mengkonsumsi buah tomat hari ini? Selamat beraktivitas.
