Saat Moms hamil, dokter kandungan biasanya menganjurkan untuk banyak mengonsumsi asam folat. Tapi Mom, sebenarnya untuk apa asam folat selama kehamilan? Mengapa asam folat begitu penting untuk ibu hamil? Asam folat adalah kunci perkembangan dan metabolisme sel pada awal terjadinya pembuahan. Sehingga sebenarnya mengonsumsi asam folat sangat disarankan sebelum kehamilan.
Asam folat sebaiknya dikonsumsi tiga bulan sebelum terjadinya pembuahan dan diteruskan hingga kehamilan di trimester pertama. Dengan merencanakan kehamilan dengan baik dan mengonsumsi asam folat sebelum kehamilan, maka Mom sudah mengurangi 80% risiko terjadinya cacat otak dan sumsum tulang belakang. Asam folat juga sangat dibutuhkan pada trimester pertama kehamilan, terutama di minggu kedua hingga minggu keempat pertumbuhan janin. Zat ini bermanfaat untuk membantu pembelahan sel yang terjadi dalam kandungan. Jika pembelahan sel terjadi sempurna, maka janin yang dihasilkan pun terhindar dari cacat. Tapi jika pembelahan sel tidak sempurna, janin akan mengalami kelainan atau cacat.
Selain mencegah bayi lahir cacat, asam folat ampuh mencegah anemia selama kehamilan dan mengurangi risiko keguguran. Kekurangan asam folat selama kehamilan, khususnya di trimester pertama, bisa menyebabkan cacat otak, kelainan sumsum tulang belakang, bibir sumbing, bayi lahir dengan berat badan rendah, dan down syndrome. Jadi Moms, selama hamil, Moms disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan asam folat. Apa saja daftar makanan yang mengandung asam folat, yuk simak berikut ini Moms.
Sayuran Hijau
Sayuran berwarna hijau dan kuning banyak mengandung asam folat. Seperti brokoli, kentang, kangkung dan daun bawang. Untuk menjaga kandungan asam folat yang ada di sayuran, sebaiknya hindari suhu tinggi atau proses memasak  terlalu lama.
Buah-Buahan
Buah yang paling mudah ditemukan dan dikonsumsi oleh ibu hamil serta kaya akan kandungan asam folat adalah pisang. Dua buah pisang yang dikonsumsi setiap hari mengandung 58 mikrogram asam folat.
Selain pisang, jeruk juga kaya folat, misal Moms mengonsumsi satu buah jeruk, maka sudah mendapatkan 20 persen asupan asam folat. Pilihan buah kaya asam folat lainnya adalah stroberi yang mengandung asam folat sebanyak 7,5 persen. Alpukat juga mengandung asam folat yang tinggi.
Kacang-Kacangan
Hampir semua jenis kacang-kacangan kaya asam folat yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil. Jenis kacang, seperti kacang hijau, kacang polong, kacang tanah, kacang panjang dan kedelai direkomendasikan sebagai makanan yang kaya asam folat.
